‘In Van appeljood tot zuurjood toont hij het onversneden antisemitisme. Eind negentiende eeuw ontstond het eerste ongemak over de volksnamen voor de handelaren. Een ongemak dat velen bleven negeren en dat pas decennia later algemeen werd. Inmiddels zijn de Joodse venters uit de straten verdwenen, maar Sanders heeft een ontroerend monument voor hen opgericht.’ – Mirjam Janssen, Historisch Nieuwsblad

Ewoud Sanders heeft met dit boek een mooi en boeiend monument gemaakt voor een beroepsgroep die voorgoed uit Nederland is verdwenen.
– Pieter Feller, Boekenbijlage.nl

'In het royaal geïllustreerde Van appeljood tot zuurjood portretteert Ewoud Sanders Joodse straatventers in Nederland. Stuitend is het alledaagse antisemitisme dat oprijst uit zijn materiaal. [...] Een bewonderenswaardig boek.'
– Elma Drayer, Volkskrant

‘Verdwenen zijn ze, de augurkenjood, de bloemenjood en de voddenjood, maar in dit boek komen ze weer tot leven: karakteristieke straatfiguren, sappelend om hun bestaan, vaak gediscrimineerd. Een belangrijke bouwsteen voor de sociale geschiedenis van de Nederlandse joden.’
– Bart Wallet, hoogleraar Joodse studies aan de Universiteit van Amsterdam

'Prachtige, leerzame en soms ontroerende portretten vind ik dit, van straatarme venters die in de stambomen van vrijwel alle joodse families voorkomen. Tegelijkertijd kom je te weten hoe de buitenwereld tegen dergelijke straathandelaars aankeek.'
– Prof. dr. Emile Schrijver, algemeen directeur Joods Museum

'Soms zou je het het liefst van de daken willen schreeuwen. Wat een bijzonder interessant, goed geschreven en uitstekend gedocumenteerd boek is het nieuwste boek van Ewoud Sanders. Hij schrijft zo beeldend, dat je je echt een toeschouwer voelt.'
– Toin Duijx, specialist jeugdliteratuur van de Universiteit van Tilburg